vigneto con bicchiere vino

Tracciabilità agroalimentare

Difendere le eccellenze territoriali e tutelare produttori e consumatori si può: tracciando l’intera filiera con tutta la sicurezza della piattaforma airpim o della blockchain

Nell’agroalimentare è in gioco non solo la tutela dei consumatori, ma anche quella dei produttori: le frodi si moltiplicano e troppe eccellenze territoriali sono a rischio. La soluzione? Rendere tracciabile l’intera filiera con tutta la sicurezza della piattaforma airpim o della blockchain

  • integrazione delle fonti dati esistenti e/o upgrade a procedure informatiche integrate
  • raccolta dati in mobilità da persone e/o oggetti intelligenti connessi (IoT)
  • tag univoco e/o per referenza per il controllo in tempo reale della qualità/sicurezza alimentare

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